はじめに・ご挨拶

このプロジェクトページをご覧くださり、ありがとうございます。

沖縄県沖縄市泡瀬にて沖縄そば専門店「米八(こめはち)そば」を営む永山賀朗（ナガヤマヨシロウ）と言います。

今回新型コロナ対策のため１ヶ月以上営業を自粛していた期間に始めたグッズショップの商品を、自慢の沖縄そばとともにお届けしつつ、あわよくば狭すぎるトイレをチップ制トイレに改修するためのご支援をいただきたくプロジェクトを立ち上げました。

実は前回、前々回と2回クラウドファンディングプロジェクトを立ち上げ、総額約¥780,000、総勢150人を超える方々に当店米八そばの沖縄そば商品を購入してもらえました。

その後しばらくは普通に営業していましたが(とは言っても独自のセルフレジシステムYouTube版を立ち上げたり等はしていましたが)、ご存知の通り全世界コロナショックの影響で当店も2020年4月10日から5月21日までの１ヶ月以上営業を自粛しました。

いきなりほぼ1年分の休みを得たことで持て余した時間を埋めるため、何か新しい挑戦ができないか、沖縄そば屋のテレワークは無理だし、、、という事で今回も新しい事に挑戦してみました。

それが米八そばグッズショップの開設です。

どこかしらに米八そば的要素が入っている事と、全商品がクーポンアイテムとなっていて実店舗ご来店の際に着用or持参でお会計からフォーエバー¥50引きされる事が特徴です。

おかげ様で自粛期間中に約50点ほど購入してもらえました。

感謝です！！

このプロジェクトで実現したいこと

狭すぎるトイレ、、、

なんでこんな事になってしまったかと言うと、問題はこの洗面台にあります。

数年前までは二回りほど小さい洗面台だったので現在ほどの圧迫感はなかったのですが、保健所の指導で「衛生上の問題から洗面台を広くしないと営業許可証の更新はできない」とのお達しがあり、元々狭いトイレに泣く泣く現在の洗面台を設置する事になったのです。

それ以降、「トイレが狭すぎる」とお客さんからのご指摘も増え、以前から「バリアフリーにして欲しい」とのご要望もあった為、今回思い切って三回目のプロジェクトを立ち上げた次第です。

その際におそらく沖縄そば屋では世界初のチップ制トイレを導入しようと考えています。

正直なところそんな大したアイディアではないのですが、〇〇PayのQRコードを複数トイレに設置し、強制はせず、ご理解いただけた方にのみ自主的に何円でもチップをお支払いいただくというシステムです。

もちろん「狭すぎるトイレを改修したい！」だけで支援してもらえるとは思っていません。

そこでプロジェクトの返礼品に、米八そばの沖縄そばと、先述した米八そばグッズショップのクラウドファンディング限定グッズをセットにして、グッズショップのコマーシャルも兼ねつつ改修費も支援してもらおうと言う一石三鳥作戦を思いついたのです。

そのキャンプファイヤー限定Tシャツがこちらです。

グッズショップ人気No.1の架空の「米八そばロンドン支店」をパンクにイメージした商品をキャンプファイヤー限定バージョンとして作成しました。

サイズはS、M、L、XL、Kidsサイズ120までご用意しています。

このTシャツ、実は仕掛けがありまして、米八そばグッズショップのQRコードがついています。

「米八そばのグッズ、ここから買えますよ」とQRコードを読み込んでもらって、あなたも米八そばで一緒に働きましょう(時給0円の超絶ブラックバイトですが笑)！

つまり！購入された方全員を強制的にグッズショップ店員にしてしまうという、人手不足の解消も兼ねた一石二鳥のアイテムなのです。

Tシャツはいらないという方には沖縄そばだけの返礼品や、その他グッズ＋沖縄そばの商品も用意しました。

これまでの活動

・沖縄県沖縄市の沖縄そば専門店「米八そば」の二代目として同店を経営。

・氷の芸術「黒糖麦入りぜんざい」や、世界初の沖縄そば屋によるクラウドファンディングの立ち上げ、他メディアにも多数取り上げられる。

・世界初のYouTubeライブを介したセルフレジシステムを開発(ほとんど誰も映らないことで全然話題にならず...）。

リターンについて

当店で製造販売している全国発送用の沖縄そばやグッズ、ネーミングライツ権、店主自ら配達、お食事1年無料権など用意しました。

ソーキそば1食、三枚肉そば1色のセットを通常¥2500のところ早割数量限定の¥2000で(Tシャツは含まれません)。

キャンプファイヤー限定バージョンの米八そばTシャツと沖縄そば2食のセット。

改修後広くなったバリアフリートイレに支援者様全員の名前を刻みつつ、沖縄そば(ソーキそば1&三枚肉そば1)もお届けするお得なリターンです。

掲載期間は特に設けていませんが、2年以上は掲載予定です。

三ヶ月間、米八そばの店名を「◯◯◯◯◯米八そば」に変更する米八そばネーミングライツ権です。

店内メニューやツイッター等々も期間中は変更いたします。

同業者、異業種、自営業、個人経営のサロン、個人名などなど全てウェルカム！

ご希望とあれば米八そば店内にチラシの掲示、米八そば御来店のお客様へのチラシ配布(200枚程度まで)なども当店従業員が行います。

ポスティングよりも効果あり！

お仕事の宣伝にも遠慮なくご利用ください。

早いもの順に2021年の2月から2022年の2月までの間の三ヶ月間予定してます。

業界初！？

店主自ら全国どこでもご自宅へ沖縄そば２食を届けます。

交通費、宿泊費、その他諸々込み込みです。

配達後、もしお食事や飲み等ご一緒していただけるならもちろん割り勘です！

究極返礼品全部込み！
１年間店内1オーダー無料(御来店の難しい方や沖縄県外の方は、沖縄そばの全国発送25回(最大¥245,000相当)に変更可)、混雑時のファストパス(予約無しにご本人様含む１グループ優先案内)、沖縄そばの全国発送12回(最大¥116,400相当)、クラファン限定Tシャツ2枚、グッズショップのお好きな商品2つ、米八そばオリジナルステッカー5枚、米八そば券¥5000相当(譲渡可能)、トイレの名刻み、ご希望の方はネーミングライツ権、チラシ配りも含みます。

実施スケジュール

2020年12月1日にプロジェクト終了予定。

2021年1月以降リターン配送開始。

2021年2月以降トイレ改修工事開始予定。

最後に

コロナによる一ヶ月余の自粛は確かに痛かったですが、正直「大ピンチです！」とか「困ってます！」的状況ではありません。

持続化給付金や雇用調整助成金で急場はしのげましたし、客足も回復してきています。

強いて言えば近々借りている駐車場が使えなくなるかもしれない問題が勃発しており、これはまさに人生最大のピンチです。

しかしそれもどうにかアイディアで乗り越えていきたい、今回のプロジェクトの達成で勢いをつけてピンチをチャンスに変えたい！と考えています！

是非皆様のご支援よろしくお願い申し上げます！

▼米八そば情報

住所：沖縄県沖縄市泡瀬5-29-6

TEL：098-938-3266

木曜定休・祝日は営業

開店：11:00 - 15:00：閉店

-売切次第終了-

HP：米八そば

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。