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【NHK「鶴瓶の家族に乾杯」で紹介】創業35年「地魚料理 巴寿司@館山」で希少な小笠原塩で頂く炙り絶品寿司の数々

2017-08-12 | その他グルメ情報

先日、NHKの鶴瓶の家族に乾杯で紹介された、千葉県館山市の絶品寿司店。

館山の地で創業35年、巴寿司。

こちらも信頼と実績。

巴寿司名物の、ぶだい赤づけ寿司。

名物、ぶだい赤づけ寿司を食べたい〜と思ったら、この日は早々に売り切れだそうです。

残念。

オブジェがまたカッコ良い。

あれ?

まいうーの石ちゃんも来てますね。

おっと、右はゆずと店主のお写真も。

良いなあ〜

地元で水揚げされた新鮮なお魚がリーズナブルなお値段でいただけます。

住所、電話番号、営業情報はこのような感じ。

おおおおお〜

久しぶりなサザエ。

このちょこっと魚の煮物もまいう〜

なに、このカウンターパンチ。

ウエルカム小鉢。

小笠原の塩。

これで炙り寿司を食べるとまいう〜!

こちらも名物のかじめ汁。

ゆずも食べた逸品。

このネバネバ感がまた良いですね。

味噌も自家製でしょうか、とっても美味しい味噌ですね。

まずさわら。

わらさ。

かます。

イサキ。

クロムツ。

マグロの中トロと赤身。

真鯛。

ウニとイクラ。

エンドはかに。

すげえ、これで2500円、税別は、めちゃ安い。

炙った魚は、とってもふっくらしていて、旨い。

これはとってもよいお店を紹介してもらいました。

ありがとうございます。

また伺います。

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