【ラーメンウォーカー千葉2017】【限定ラーメン企画】「らー麺N@市川」で、ワンタンだらけのらー麺(塩・醤油)登場!~湯島天神下「大喜」出身の長沼店主が手掛けるワンタンのワンダーランド的な一杯。
茹でたワンタン、揚げたワンタン、そして焼きワンタンの3種類が、豪華に丼の中へ。
計12個の肉ワンタン。
200グラムの肉量。なかなかのヘビー級。
昼からずっとワンタンメンが出ているそうですが、茹でたり、揚げたり、焼いたり、麺を茹でたり、厨房のオペレーションが大変ですね。
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壮観。
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麺はいつもの菅野製麺所製。
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大山鶏のガラの醤油スープに、茹でたワンタンがよく合います。
揚げたワンタン、これもスープを吸ってる。
これは別皿にしても面白かったかも。スープを吸う前と、吸った後と。
肉あんがぎっしり。
焼きワンタンはウエルダンの焼き加減、ちょい焦げ気味かも??
スープも美味い!
ラーメンウォーカーを持参すると、ライチシャーベットのおまけも。
結構200グラムの肉ワンタン、腹パンです!
麺とワンタンで、400グラム近いですからね。
このサービスのライチシャーベットがまた、お口の中がさっぱりして良い塩梅。
デザートが付いてこれで1000円はとってもお得なイベント。
第三回め、ラストは7月15日の土曜日。
初の土曜日開催。
雑誌を持参しなくても、この限定のラーメンは注文できるそうです、持参するとライチシャーベットがいただける。
ぜひ長沼店主渾身の一杯、食べて見てくださいね。
ご馳走様!