四捨五入で50( ̄▽ ̄)

らーめん・映画・鉄道

TOKYO豚骨BASE(赤羽エキュート)

2017-05-05 00:37:32 | 食・レシピ


特濃白味玉(780円)

ネギ、キクラゲ、チャーシュー、味玉。


これに卓上の紅しょうが、ゴマを入れる。



スープは豚骨でまろやか、すごい濃厚という感じではないなあ。

麺は固めを指定、細麺ストレート、固めだけど博多豚骨独特の歯応えはない。

キクラゲの食感はいい、味玉はただのゆで卵って感じでした。

特徴のない感じで、まずくはないけどうまいとも言えない、無難かなあ。


おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

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