Bolu Pisang (Irit 1 Telur, Lembut, Praktis)

Recook dari mba TaRii ShaZa. Bolunya lembut, bikinnya praktis ga pake lama, anti gagal jg. Telurnya jg cuma sebiji. Ga seret di tenggorokan jg wlu pun pake minyak goreng. Bakal jd resep andalan jg nih. Mkasih mba TaRii inspirasinya. Update 27/05/2019: bagi yg ga punya timbangan bisa pakai takaran sendok makan. Udah saya timbang dan ditakar dg sendok makan. Memang benar2 ini resep andalan saya.
Cara Membuat
-
1
Oles loyang dg mentega. Set oven 160 dercel, 45 menit. Kalau pakai kukusan, panaskan kukusannya dulu dg api sedang. Alas tutupnya dg serbet agar air tdk menetes ke kue.
-
2
Tuang bahan cair ke bahan kering, aduk pke whisk sampai tercampur, jgn lama2 nt bantet. Tuang ke loyang yg sdh dioles mentega dan tabur tepung tipis2.
-
3
Panggang 45 menit sampai matang. 10 menit terakhir set api atas. Keluarkan dari oven. Bagi yg pakai kukusan, tunggu beruap banyak dulu baru masukkan kuenya. Kukus 30 menit tanpa dibuka2 ya. Kalau sudah matang, tunggu 5 menit dalam loyang baru keluarkan. Setelah dingin, potong dg pisau bergerigi. Enjoy.
-
4
Enak,gak seret.pengen nambah terus. Bila suka bisa tambah sejumput bubuk kayu manis di adonannya.
-
5
Ini video pembuatannya di Youtube channel saya. Follow ya teman2. https://youtu.be/fx7rqDFr6a8?si=qddHURd56Tp5wyRc
Komentar (236)