高雄水果 陳菊東京食品展搶攤

新頭殼newtalk

全世界三大食品展之一的東京國際食品展，今天(7日)盛大開幕。第六年組團赴日參展的高雄市，今年再度端出台灣最有競爭力的甜美「熱帶水果」包括荔枝、鳳梨、香蕉等優質農產品，展現展現高雄農業軟實力。高雄市長陳菊更率團到訪加油打氣，鼓勵參展廠商力求突破，在國際市場開創佳績！

因為位處熱帶，所以高雄的熱帶水果品質特別優良，包括荔枝、鳳梨、香蕉等，每年都是外銷日本的首選，而近年來玉荷包啤酒、水果酵素、茶葉等農產加工品也受國際市場歡迎。

陳菊市長表示，高雄市一向重視日本市場，並積極創造農產外交商機，今年是第六度參與東京食品展，本次高雄市府組團參與更勝以往，結合了8家高雄在地優質農民團體，主打各種新鮮蔬果，不但要提供買家更優質、多樣化的選擇，也希望透過本次展覽，讓全世界看到高雄的農業活力。

農業局長蔡復進說，近年來高雄推動新世代農業有成，食品展的參展農民年齡平均只有約35歲。農業局藉由「型農」培訓，至今已有超過500位的生力軍，這群年輕型農，將成為農村新世代，並且肩負翻轉農村的使命。

高雄市農業局近年來也以致力推動「產銷履歷」，讓農友生產安全、友善土地之農產為榮，讓餐飲業者喜歡使用在地安全食材作料理；消費者願意吃在地生產安全食材來支持地產地銷，由產地到餐桌積極推動安心食材，進而達到安全農業城市的理念。105年底，高雄已有782農戶通過產銷履歷，面積突破1,327公頃。而「綠色友善餐廳」評選，至今也已有45家餐廳符合標準。此次參展更希望將高雄在地安心美味帶給全世界的買家。