限定醸造「Far Yeast 源流FEST」を発売

Far Yeast Brewing株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役：山田司朗）は、自社工場「源流醸造所」がある山梨県小菅村のビールとして、クラフトビールブランド「Far Yeast」の限定醸造「Far Yeast 源流FEST」（ファーイースト ゲンリュウ フェスト）を発売します。

 

多摩川源流に位置する小菅村では、毎年5月4日に村をあげて来村者をおもてなしする「源流まつり」が開催されます。この「源流まつり」をイメージしたビールとして、村の有志でプロジェクトチームを結成し、コンセプトやレシピ、ラベルデザインを企画し、このたび「Far Yeast源流FEST」が完成いたしました。村のおもてなしや温かさを表現するために、アルコール度数や苦味を抑えた親しみやすい味に仕上げました。

初リリースとなる今回の「Far Yeast 源流FEST」は大地の恵みまつりにてお披露目されますが、今後は毎年5月4日の源流まつりに合わせて製造する予定です。

 

〜山梨県小菅村村長 船木直美氏より〜

「多摩川138 kmのはじまりに位置する山梨県小菅村は、S62年より「源流」をキーワードにした村づくりを進めています。H17年には「全国源流の郷協議会」を発足し、人々の生活に直結した影響を及ぼす源流域の環境保全の重要さや、源流域に暮らす我々に課された使命を考える活動を行なっています。今後、「源流FEST」を通じて一人でも多くの方が「源流」に興味を持ち「源流」の大切さを感じていただける事を願っています。」

同商品は樽とボトルの2商品で展開予定です。樽、ボトルともに11月4日（土）の「第20回 山梨県小菅村 大地の恵みまつり」にてプロトタイプをお披露目、その後11月6日（月）より販売開始予定です。

 

当社では今後も限定醸造品などの新アイテムを取り入れ、日常の様々なシーンでたくさんの皆様に喜んでいただける商品の提供を目指します。

 

【商品概要】

商品名：Far Yeast 源流FEST

販売開始日：11月4日（土）の「第20回 山梨県小菅村 大地の恵みまつり」でお披露目。その後、樽・ボトルともに11月6日（月）より販売開始

価格：オープン価格

原材料：麦芽、ホップ、糖類（二次発酵用）

アルコール度：4.5％

スタイル：マイルドエール

仕様：15L樽及び330mlボトル

 

  本日より公式ストアページにて、ご注文のご予約を受け付けます。

- Far Yeast 源流FEST  6本セットご予約ページ：https://goo.gl/269aBD

- Far Yeast 源流FEST 12本セットご予約ページ：https://goo.gl/VdC3ke

お届けは11月中旬頃を予定しております。別の商品と一緒にお買い求めいただいた場合、こちらと同時にお送り致します。

 

【「Far Yeast」について】

  Far Yeastブランドは、2014年4月に誕生した「馨和 KAGUA」に続く Far Yeast Brewing 株式会社による2番目のブランドです。東京を拠点に活動するクラフトビールの会社として、世界に誇る「東京 Tokyo」から様々なビールの魅力を世界に発信したいとの想いのもと、2017年4月 28日より自社工場「源流醸造所」で醸造を開始しました。「源流醸造所」では、東京都の水源のひとつである多摩川源流の水を使用し、華やかで、伝統と最先端が混じりあいながら日々進化していく「東京 Tokyo」をテーマとした「東京ブロンド」、「東京ホワイト」、「東京 IPA」及び「FINAL CUT Session Ale」の4種類の定番商品や、限定商品の醸造を行なっております。

 

【Far Yeast Brewing株式会社について】

  “Democratizing beer”‐「産業化によって画一的な大量生産商品になってしまったビールの多様性と豊かさをもう一度取り戻す」、というミッションのもとに活動しています。和の馨るエール「馨和 KAGUA」と、東京 Tokyoをテーマにした「Far Yeast」、2つのクラフトビールブランドを展開しており、個性あふれるビールを世界へ向けて発信しています。

 

【Website】 http://www.faryeast.com/

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