僕の好きなラーメン とか

始めたころはツーリング記とか載せてましたが、今ではたまに更新。美味しいラーメン食べたらアップします。

新橋、直久

2016年11月11日 | ラーメン東京
今日は朝から冷たい雨でしたね。11月の11日とは思えない寒さ。朝、横須賀は冷たい雨と冷たい風。震えながら駅へ行って電車を乗り継いで小田原方面へ。すると平塚を過ぎたあたりから雨が上がって薄日が刺してきました。さっきの冷たい雨が嘘のよう。

打合せが終わって東京の会社へ戻る途中、お腹が空いたので新橋で電車を降りました。普通だったら品川で降りて品達行くんですけど、今日は何故か直久のラーメンが無性に食べたかった。

直久には、昔よく通いましたね。10年ぐらい前まででしょうか。新橋によく行くお客さん先があって、その帰りによく直久行ってラーメン食べたものです。

久しぶりに新橋駅の烏森口改札を出て、中央通り方面へ行って地下に入って、直久に行ってみると、あれっお店がない!残念ながら閉店したのかと思い、銀座線の新橋駅方面へ歩いていくと、何と直久がありました。場所変えて、内装をリニューアルしたんですね。


お店に入ると店員さんにカウンター席へ案内され、注文を聞きに来た流暢に日本語を話す東南アジア系の店員さんに「醤油ラーメンと小ライス下さい」と
お願いしました。すると、「細麺ですか?」と聞いてくれましたね。そうでした、直久では麺を2種類用意してましたね、昔から。

それで5分ほど待って登場したラーメンがこれ。おおっ、このスープの色と縮れ麺、美味しそうっ。チャーシューが豚と鶏の二種類あったことは、あまり記憶にありません。


モチモチ感のあるこの麺、美味しいです。これは昔と変わりませんね、美味しいです。麺に絡むスープも旨いっ。醤油の風味もいいし、ダシも深みがあります。熱もありますよ。あえて欠点を探すと、ちょっとメンマが甘いかな?


半ライスのご飯も美味しかった。当然、鶏チャーシューも美味しかったですよ。

ごちそうさまでした。これからもたまには食べに来たいと思います。

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