ども、安定の平常運転の飴んさんです
颯爽とランチをドーン！！のコーナー
本日はこちら
ラーメン四馬路
スマロと読むらしいです
難しいですね
はい、颯爽とランチをドーン！！
スマロラーメン
所謂、
千葉三大ご当地ラーメンのひとつ
竹岡式ラーメンの亜種
チャーシューの代わりに
スペアリブがのってます
竹岡式なのでスペアリブを醤油で煮た
煮汁がベース
出汁取らないで、そのままお湯割り
なので、豚醤油薄味
でも、スペアリブが濃いめの味付けなので
その２人が徐々に徐々に出会っていき交差して
いつの間にやらいい塩梅
って言うか
お肉すげー柔らかい
このお店お肉食べに行くお店だ
暖簾めくれちゃった
