Dokumen tersebut mengatur tentang baku mutu air limbah untuk berbagai industri seperti pulp dan kertas, ethanol, MSG, penyamakan kulit, gula, sorbitol, karet, tekstil, pupuk, cat, dan pestisida. Baku mutu ditentukan berdasarkan parameter-parameter seperti BOD, COD, TSS, logam berat, pH, suhu, dan volume limbah maksimum per ton produk yang dihasilkan.
1. - 1 -
LAMPIRAN I PERATURAN GUBERNUR JAWA TIMUR
NOMOR : 72 TAHUN 2013
TANGGAL : 16 OKTOBER 2013
BAKU MUTU AIR LIMBAH
BAGI INDUSTRI KIMIA ORGANIK DAN TURUNANNYA
1. Industri Pulp dan Kertas
BAKU MUTU AIR LIMBAH
UNTUK INDUSTRI PULP DAN KERTAS
Jenis Produk
Volume
Max
Parameter
Kadar Maksimum (mg/L)
(M3/ton) BOD5 COD TSS Pb
A. Produk Pulp
- Kraft
dikelantang
80 100 300 100 -
- Pulp Larut 90 100 300 100 -
- Kraft yang tidak
dikelantang
50 75 200 60 -
- Kimia Mekanik
dan Ground
Wood
60 50 120 75 -
- Semi Kimia 70 100 200 100 -
- Pulp Soda 80 100 300 100 -
- Deinking Pulp
(dari kertas
bekas)
60 100 300 100 0,1
B.
Produk Sampai
Kertas
- Kertas Halus 130 100 250 100 0,1
- Kertas Kasar 90 80 200 80 -
- Kertas Sigaret 170 60 185 70 -
- Kertas lain yang
dikelantang
95 80 160 80 0,1
pH 6 - 9
Catatan:
Proses Pulp
1. Proses Kraft (dikelantang atau tidak dikelantang) adalah proses
pembuatan Pulp dengan menggunakan cairan pemasak Natrium
Hydroksida yang sangat alkalis dan Natrium Sulfida. Pengelantangan
adalah proses pemutihan Pulp dengan menggunakan bahan pengoksidasi
kuat berupa Chlorin atau Peroksida.
2. Proses Pulp Larut adalah proses pembuatan Pulp dengan bahan kimia
yang kuat dan menghasilkan produk Pulp putih yang sangat murni
hamper tidak mengandung lignin yang dipakai pembuatan rayon.
3. Proses Ground Wood adalah proses pembuatan Pulp dengan defibrasi
mekanis menggunakan gerinda atau penghalus batu, Proses Kimia
Mekanik (CMP), menggunakan cairan pemasak kimia untuk pemasak
kayu sebelum pemisahan serat secara mekanik.
4. Proses
2. - 2 -
4. Proses Semi Kimia merupakan pembuatan Pulp dengan menggunakan
cairan pemasak sulfit netral tanpa pengelantangan untuk menghasilkan
produk kasar lapisan dalam karton gelombang berwarna coklat.
5. Proses Soda merupakan proses pembuatan Pulp yang dikelantang dengan
menggunakan cairan Natrium Hydroksida yang sangat alkalis.
6. Proses Deinking adalah proses pembuatan Pulp dari kertas bekas yang
didaur ulang, melalui proses penghilangan tinta dengan kondisi alkali dan
kadang-kadang dikelantang (diputihkan) untuk menghasilkan *ulp
sekunder.
2. Industri Kertas
BAKU MUTU AIR LIMBAH
UNTUK INDUSTRI KERTAS
Jenis Produk Kertas
Volume
Max
Parameter
Kadar Maksimum (mg/L)
(M3/ton) BOD5 COD TSS Pb*)
- Kertas Halus 50 70 150 70 0,1
- Kertas Kasar 40 70 150 70 -
- Kertas Sigaret 80 30 70 35 -
- Kertas lain yang
dikelantang
35 70 150 70 0,1
pH 6 – 9
Catatan :
1. Kertas Halus berarti kertas halus yang dikelantang seperti kertas cetak
dan kertas tulis.
2. Kertas Kasar berarti kertas kasar berwarna coklat seperti linerboard,
kertas karton, kertas berwarna coklat atau karton.
3. Kertas lain berarti kertas yang dikelantang selaun yang tercantum dalam
golongan kertas halus seperti kertas Koran.
4. Parameter Pb khusus untuk industri yang melakukan proses deingking
dalam pembuatan pupl untuk memenuhi sebagian atau seluruh
kebutuhan pulpnya.
3. Industri Ethanol
BAKU MUTU AIR LIMBAH
UNTUK INDUSTRI ETHANOL
Volume Limbah Maksimum=15 M3 per ton produk ethanol
Parameter Kadar Maksimum (mg/L)
BOD5 100
COD 300
TSS 100
Sulfida (sbg S)
0,5
pH 6,0 – 9,0
4. Industri MSG
3. - 3 -
4. Industri MSG dan Lysine
BAKU MUTU AIR LIMBAH
UNTUK INDUSTRI MONO SODIUM GLUTAMAT (MSG) DAN LYSINE
Kondensor digabung
dengan buangan limbah
cair
Kondensor dipisah dengan buangan limbah cair
Volume Limbah Cair
Maksimum per satuan
produk
Volume Limbah Cair Maksimum per satuan produk
MSG: 120 M3/ton
MSG
MSG LYSINE
LYSINE: 180 M3/ton
LYSINE
Limbah
Cair:
15 M3/ton
MSG
Limbah
Cair:
75 M3/ton
LYSINE
Kondensor: 105 M3/ton
MSG
Kondensor: 105 M3/ton
LYSINE
Parameter
Kadar Max
(mg/L)
Kadar Maksimum
(mg/L)
Kadar Maksimum (mg/L)
Limbah
Cair
Kondensor
Limbah
Cair
Kondensor
BOD5 80 80 80 80 80
COD 150 150 140 150 130
TSS 60 60 60 60 60
NH3-N
(amonia
total)
= = = = =
pH 6 - 9 6 - 9 6 - 9 6 - 9 6 - 9
5. Industri Penyamakan Kulit
BAKU MUTU AIR LIMBAH
UNTUK INDUSTRI PENYAMAKAN KULIT
Parameter
Proses
Penyamakan
Menggunakan
Krom
Proses Penyamakan
Menggunakan Daun-
daunan
Kadar
Maksimum
(mg/L)
Kadar Maksimum
(mg/L)
BOD5 50 70
COD 110 180
TSS 60 50
Krom Total (Cr) 0,60 0,1
Minyak & Lemak 5,0 5,0
NH3-N(Amonia Total) 0,5 0,50
Sulfida (sbg S) 0,8 0,50
pH 6,0 - 9,0 6,0 - 9,0
Volume Limbah
Maksimum
40 M3 per ton
bahan baku
40 M3 per ton bahan
baku
6. Industri Gula
4. - 4 -
6. Industri Gula
BAKU MUTU AIR LIMBAH UNTUK INDUSTRI GULA
PARAMETER
Air Limbah Proses Air Limbah Condensor air limbah abu ketel Air Limbah Gabungan
Kadar
maksimum
(mg/L)
Beban
Pencemaran
Maksimum
(g/ton)
Kadar
maksimum
(mg/L)
Beban
Pencemaran
Maksimum
(g/ton)
Kadar
maksimum
(mg/L)
Beban
pencemaran
maksimum
(g/ton)
Kadar
maksimum
(mg/L)
Beban Pencemaran
Maksimum (g/ton)
BOD5 60 300 40 7000 60 120 40 7200
COD 100 500 70 12250 100 200 70 12600
TSS 50 250 40 7000 50 100 40 7200
Minyak dan lemak 5 25 5 875 5 10 5 900
Sulfida (Sebagai S) 0,5 2,5 0,5 87,5 0,5 1 0,5 90
pH 6,0 - 9,0 6,0 - 9,0 6,0 - 9,0 6,0 - 9,0
Suhu ˚C = = = =
Volume Limbah
Maksimum
0,5 M3 per ton tebu yang
diolah
25 M3 per ton tebu yang
diolah
2 M3 per ton tebu yang
diolah
27,5 M3 per ton tebu yang
diolah
Catatan : Bila kualitas air permukaan untuk air kondensor melebihi baku mutu maka kualitas air
pembuangan ditetapkan sama dengan kualitas air baku untuk kondensor
7. Industri Sorbitol
5. - 5 -
7. Industri Sorbitol
BAKU MUTU LIMBAH CAIR
UNTUK INDUSTRI SORBITOL
Volume Limbah Cair Maximum per satuan produk
13 M3/ton produk sorbitol
Parameter Kadar Maximum (mg/L)
BOD5 80
COD 150
TSS 50
NH3-N (amonia bebas) 0,5
Ni 1,0
pH 6-9
8. Industri Karet
BAKU MUTU AIR LIMBAH
UNTUK INDUSTRI KARET
Volume Limbah Maksimum 40 M3 per ton bahan baku
Parameter
Lateks Pekat
Proses Penyamakan
Menggunakan Daun-
daunan
Kadar
Maksimum
(mg/L)
Kadar Maksimum
(mg/L)
BOD5 100 60
COD 200 200
TSS 100 100
Amonia Total (sbg NH3-N) 10 5
Nitrogen Total (sbg N) 25 10
pH 6,0 - 9,0 6,0 - 9,0
9. Industri Tekstil
6. - 6 -
9. Industri Tekstil
BAKU MUTU AIR LIMBAH
UNTUK INDUSTRI TEKSTIL
Parameter
Kadar
Maksi
mum
(mg/L)
Beban Pencemaran Maksimum (kg/ton)
Tekstil
Terpa
du
Pencucian
Kapas,
Pemintalan,
Penenunan
Perekatan
(Sizing-
Desizing)
Pengikisan,
Pemasakan
(Klering-
Soouring)
Pemucatan
(Bleaching)
Merserisasi
Pencelupan
(Dyeing)
Pencetak an
(Printing)
BOD5 60 6 0,42 0,6 1,44 1,08 0,9 1,2 0,36
COD 150 15 1,05 1,5 3,6 2,7 2,25 3,0 0,9
TSS 50 5 0,35 0,5 1,2 0,9 0,75 1,0 0,3
Fenol Total 0,5 0,05 0,004 0,005 0,012 0,009 0,008 0,01 0,003
Krom Total
(Cr)
1,0 0,1 - - - - - 0,02 0,006
Amonia Total
(NH3-N)
8,0 0,8 0,056 0,08 0,192 0,144 0,12 0,16 0,048
Sulfida (sbg S) 0,3 0,03 0,002 0,003 0,007 0,005 0,005 0,006 0,002
Minyak &
Lemak
3,0 0,3 0,021 0,03 0,07 0,054 0,045 0,06 0,018
pH 6,0 - 9,0
Volume
Limbah
Maksimum
(M3 per ton
produk)
100 7 10 24 18 15 20 6 6
10. Industri Urea
7. - 7 -
10. Industri Urea, Pupuk Nitrogen, Pupuk ZA dan Ammoniak
BAKU MUTU AIR LIMBAH
UNTUK INDUSTRI PUPUK UREA, PUPUK NITROGEN, PUPUK ZA
DAN AMONIAK
Volume Limbah Cair Maksimum per satuan produk
10 M3/ton produk Pupuk Urea
10 M3/ton produk Pupuk Nitrogen
10 M3/ton produk Pupuk ZA
10 M3/ton produk Amoniak
Parameter
Kadar Maksimum (mg/L)
Pupuk
Urea
Pupuk
Nitrogen
Pupuk
ZA
Amoniak
COD 200 200 200 20
TSS 100 200 200 10
Minyak dan Lemak 20 20 20 2
NH3-N (amonia total) 50 100 100 20
TKN 100 150 - -
pH 6 - 9
11. Industri Pupuk Phosphat, Pupuk Majemuk, NPK dan Asam Phosphat
BAKU MUTU AIR LIMBAH
UNTUK INDUSTRI PUPUK FOSFAT, PUPUK MAJEMUK NPK, DAN
ASAM FOSFAT
Volume Limbah Cair Maksimum per satuan produk
10 M3/ton produk Pupuk Fosfat
10 M3/ton produk Pupuk Majemuk NPK
10 M3/ton produk Asam Fosfat
Parameter
Kadar Maksimum (mg/L)
Pupuk Fosfat
Pupuk
Majemuk NPK
Asam Fosfat
COD 200 200 200
TSS 200 200 200
Fluorida (F) 50 50 50
Minyak dan Lemak 20 20 20
TKN - 180 -
pH 6 - 9
12. Industri Cat
8. - 8 -
12. Industri Cat dan Tinta
BAKU MUTU AIR LIMBAH
UNTUK INDUSTRI CAT
Volume Limbah Maksimum = 0,5 L per L produk cat water base dan
Zero discharge untuk cat solvent base
Parameter
Kadar
Maksimum
(mg/L)
Beban Pencemaran Maksimum
(g/M3)
BOD5 80 40
TSS 50 25
Merkuri (Hg) 0,01 0,005
Seng (Zn) 1,0 0,50
Timbal (Pb) 0,30 0,15
Tembaga (Cu) 0,80 0,40
Krom Heksavalen
(Cr6+)
0,20 0,10
Titanium (Ti) 0,40 0,20
Kadmium (Cd) 0,08 0,04
Fenol 0,020 0,10
Minyak & Lemak 10 5
pH 6,0 - 9,0
13. Industri Pestisida
BAKU MUTU AIR LIMBAH
UNTUK INDUSTRI PESTISIDA
Volume Limbah Cair Maksimum per satuan produk
Pestisida Teknis : 25 M3/ton produk
Parameter
Kadar Maksimum (mg/L)
Pembuatan
Pestisida Teknis
Pestisida
Formulasi atau
Pengemasan
BOD5 30 15
COD 100 50
TSS 25 15
Phenol 2 1,5
Benzene 0,1 -
Toluene 0,1 -
Sianida Total 0,8 -
Cu 1 -
NH3-N (amonia total) 5 -
Bahan Aktif Total 1 0,05
pH 6 - 9
14. Industri
9. - 9 -
14. Industri Kayu Lapis
BAKU MUTU AIR LIMBAH
UNTUK INDUSTRI KAYU LAPIS/ PLYWOOD
Volume Limbah Maksimum = 0,30 M3 per ton produk kayu lapis
Parameter
Kadar
Maksimum
(mg/L)
Beban Pencemaran
Maksimum
(g/M3)
BOD5 75 22,5
COD 125 37,5
TSS 50 15
Fenol Total 0,25 0,08
Amonia total (sbg N) 4 1,2
pH 6,0 - 9,0
Catatan : untuk industri kayu lapis yang tidak dilengkapi dengan
industri Lem.
15. Industri Asam Citrat
BAKU MUTU AIR LIMBAH
UNTUK INDUSTRI ASAM CITRAT
Volume Limbah Cair Maksimum per satuan produk
75 M3/ton produk Asam Citrat Kristal
Parameter Kadar Maksimum (mg/L)
BOD5 80
COD 100
TSS 60
pH 6 - 9
16. Industri Minyak
10. - 10 -
16. Industri Minyak Kelapa Sawit
BAKU MUTU AIR LIMBAH
UNTUK INDUSTRI MIMYAK KELAPA SAWIT
Parameter
industri
minyak
kelapa sawit
Industri
Minyak Goreng
(Proses Basah)
Industri
Minyak
Goreng (Proses
kering)
Kadar
Maksimum
(mg/L)
Kadar
Maksimum
(mg/L)
Kadar
Maksimum
(mg/L)
BOD5 100 75 75
COD 350 150 150
TSS 250 60 60
Minyak & Lemak 25 5 5
Amonia Total
(NH3-N)
20 3 2
Nitrogen Total
(sbg N)
50 2 =
pH 6,0 – 9,0
Volume Limbah
Maksimum
2,5 M3 per
ton produk
minyak sawit
(CPO)
5 M3 per ton
produk
0, 5 M3 per ton
produk
17. Industri Minyak
11. - 11 -
17. Industri Minyak Nabati, Sabun/Detergent
BAKU MUTU AIR LIMBAH
UNTUK INDUSTRI MINYAK NABATI, SABUN/DETERGENT
Parameter
Kadar
Maksimum
(mg/L)
Beban Pencemaran Maksimum
(kg/ton)
Sabun
Minyak
Nabati
Deterjen
BOD5 75 0,60 1,88 0,076
COD 180 1,44 4,50 0,180
TSS 60 0,48 1,50 0,06
Minyak &
Lemak
15 0,120 0,375 0,015
Fosfat (PO4) 2 0,016 0,05 0,002
MBAS 3 0,024 0,075 0,003
pH 6,0 - 9,0
Volume Limbah
Maksimum
4 M3 per
ton
produk
sabun
0,5 M3
per ton
produk
minyak
nabati
0,05 M3
per ton
produk
deterjen
18. Industri Oleokimia Dasar
BAKU MUTU AIR LIMBAH
UNTUK INDUSTRI Oleo Kimia Dasar
Volume Air Limbah Maksimum = 4 M3 per ton produk
Parameter
Oleokimia Dasar
untuk Faaty
Acid dan Fatty
Alcohol melalui
Jalur Fatty Acid
Oleokimia Dasar
untuk Fatty Alcohol
melalui Jalur Alkyl
Ester
Kadar
Maksimum
(mg/L)
Kadar Maksimum
(mg/L)
BOD5 70 125
COD 160 250
TSS 100 150
Minyak & Lemak 10 15
Fosfat 5 5
NH3-N (Ammonia
Bebas)
10 10
pH 6,0 - 9,0 6,0 - 9,0
19. Industri Pengalengan
12. - 12 -
19. Industri Pengalengan/Pengolahan Ikan
BAKU MUTU AIR LIMBAH
UNTUK INDUSTRI PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN
Pengalengan
Ikan
lebih dari
Satu Jenis
Kegiatan
Pengolahan
industri
perikanan
dengan IPAL
Terpusat
Parameter
Kadar
Maksimum
(mg/L)
Kadar
Maksimum
(mg/L)
Kadar
Maksimum
(mg/L)
pH 6,0 - 9,0 6,0 - 9,0 6,0 - 9,0
TSS 30 30 30
Sulfida (H2S) 1 1 1
NH3-N (Total) 5 5 5
Khlor bebas 1 1 1
BOD5 75 100 100
COD 150 150 150
Minyak & Lemak 6,5 15 10
Volume Air Limbah
(M3/ton bahan
baku ikan)
5
20. Industri Tepung Ikan
BAKU MUTU AIR LIMBAH
UNTUK INDUSTRI TEPUNG IKAN
Volume Limbah Cair Maximum per satuan produk
0,5 M3/ton produk
Parameter Kadar Maximum (mg/L)
BOD5 100
COD 150
TSS 50
NH3-N (amonia total) 5
Sulfida (sebagai H2S) 0,8
Minyak dan lemak 15
pH 6-9
21. Industri Cold
13. - 13 -
21. Industri Cold Storage
BAKU MUTU AIR LIMBAH
INDUSTRI COLD STORAGE
Parameter Satuan
Kadar
maksimum
(mg/L)
pH - 6,0 – 9,0
TSS mg/L 100
NH3-N (Amonia
Total )
mg/L
10
Khlor bebas mg/L 1
BOD mg/L 100
COD mg/L 200
Minyak & Lemak
mg/L
15
Catatan : Volume Air Limbah
Bahan
Baku
M3/ton
bahan
baku
Ikan 10
Kepiting 15
Lobster 15
Udang 30
22. Industri pengolahan rumput laut
BAKU MUTU AIR LIMBAH
UNTUK INDUSTRI PENGOLAHAN RUMPUT LAUT
Volume Limbah Cair Maximum per satuan produk
500 M3/ton produk
Parameter Kadar Maximum (mg/L)
BOD5 100
COD 250
TSS 50
NH3-N (amonia total) 5
Cl2(chlor bebas) 1,0
pH 6-9
23. Industri Ber-alkohol
14. - 14 -
23. Industri Ber-alkohol
BAKU MUTU AIR LIMBAH
UNTUK INDUSTRI Ber-alkohol
Volume Limbah Cair Maximum per satuan produk
6 M3 /M3 produk
Parameter Kadar Maximum (mg/L)
BOD 40
COD 100
TSS 40
pH 6-9
24. Industri Susu dan Es Krim
BAKU MUTU LIMBAH CAIR
UNTUK INDUSTRI SUSU dan ES KRIM
Volume Limbah Cair Maximum per satuan bahan baku
Pabrik Susu Dasar : 1 M3 / ton susu yang diolah
Pabrik Keju : 2 M3 / ton susu yang diolah
Pabrik Mentega : 1,2 M3/ ton susu yang diolah
Pabrik Es Krim : 1 M3 /ton bahan baku
Parameter Kadar Maximum ( mg/L)
BOD 30
COD 90
TSS 25
pH 6-9
25. Industri Minuman
15. - 15 -
25. Industri Minuman
BAKU MUTU AIR LIMBAH
UNTUK INDUSTRI MINUMAN RINGAN
Volume Limbah Cair Maximum per satuan produk
Dengan Pencucian Botol dan Pembuatan
Sirup
: 3,5 M3/M3 produk
Dengan Pencucian Botol tanpa
Pembuatan Sirup
: 2,8 M3/M3 produk
Tanpa Pencucian Botol tetapi Pembuatan
Sirup
: 1, 7 M3/M3 produk
Tanpa Pencucian Botol tetapi Pembuatan
Sirup
: 1, 2 M3/M3 produk
Parameter Kadar maximum
(mg/L)
BOD5 30
COD 90
TSS 30
Minyak dan lemak 6
pH 6-9
26. Industri Biskuit dan Roti (Bakery)
BAKU MUTU AIR LIMBAH
UNTUK INDUSTRI BISKUIT DAN ROTI (BAKERY)
Volume Limbah Cair Maximum 6 M3 per satuan produk
Parameter Kadar maximum
(mg/L)
BOD5 85
COD 150
TSS 80
Minyak dan Lemak 10
pH 6-9
27. Industri Pengupasan Biji Kopi / Coklat
BAKU MUTU AIR LIMBAH
UNTUK INDUSTRI PENGUPASAN BIJI KOPI/COKLAT
Volume Limbah Cair Maximum per satuan produk : 40 M3/ton
produk
Parameter Kadar Maximum (mg/L)
BOD5 75
COD 200
TSS 100
Minyak dan lemak 20
pH 6-9
28. Industri Kembang
16. - 16 -
28. Industri Kembang Gula
BAKU MUTU AIR LIMBAH
UNTUK INDUSTRI KEMBANG GULA
Volume Limbah Cair Maximum per satuan produk : 40 M3/ ton
produk
Parameter Kadar Maximum (mg/L)
BOD5 50
COD 100
TSS 50
Minyak dan lemak 20
pH 6-9
29. Industri Saos
BAKU MUTU AIR LIMBAH
UNTUK INDUSTRI SAOS
Volume Limbah Cair Maximum per satuan produk
6 M3/ ton produk
Parameter Kadar Maximum (mg/L)
BOD5 100
COD 250
TSS 100
pH 6-9
30. Industri Bumbu (Seasoning)
BAKU MUTU AIR LIMBAH
UNTUK INDUSTRI BUMBU
Volume Limbah Cair Maximum per satuan produk
5 M3/ ton produk
Parameter Kadar Maximum (mg/L)
BOD5 50
COD 100
TSS 100
Minyak dan Lemak 2
pH 6-9
31. Industri Pengolahan
17. - 17 -
31. Industri Pengolahan Kedelai
BAKU MUTU AIR LIMBAH
UNTUK INDUSTRI KECAP, TAHU DAN TEMPE
Kecap Tahu Tempe
Parameter
Kadar
maksimum
(mg/L)
Kadar
maksimum
(mg/L))
Kadar
maksimum
(mg/L))
BOD5 150 150 150
COD 300 300 300
TSS 100 100 100
pH 6,0 - 9,0
Volume Air Limbah
Maksimum
(M3/ton kedelai)
10 20 10
32. Industri Mie dan Kerupuk
BAKU MUTU AIR LIMBAH
UNTUK INDUSTRI MIE DAN KRUPUK
MIE : 2 M3/ton produk
KRUPUK : 4 M3/ton produk
Parameter Kadar Maximum (mg/L)
MIE KRUPUK
BOD5 50 50
COD 120 120
TSS 50 50
Minyak dan lemak 20 20
pH 6-9
33. Industri Pengolahan
18. - 18 -
33. Industri Pengolahan Daging
BAKU MUTU AIR LIMBAH
UNTUK INDUSTRI PENGOLAHAN DAGING
Volume Limbah Cair Maximum per satuan produk
6 M3/ton produk
Parameter Kadar Maximum (mg/L)
BOD5 125
COD 250
TSS 100
Amonia (NH3-N) 10
Minyak dan Lemak 5
pH 6-9
34. Industri Pengolahan Daging Bekicot
BAKU MUTU AIR LIMBAH
UNTUK INDUSTRI PENGOLAHAN DAGING
Volume Limbah Cair Maximum per satuan produk
10 M3/ton produk
Parameter Kadar Maximum (mg/L)
Temperatur 30 °C
TSS 100
BOD5 125
COD 250
Amonia Bebas
(NH3-N)
5
Minyak dan Lemak 15
pH 6-9
35. Industri Pengolahan
19. - 19 -
35. Industri Pengolahan Buah-Buahan dan/atau Sayuran
BAKU MUTU AIR LIMBAH
UNTUK INDUSTRI PENGOLAHAN BUAH-BUAHAN DAN/ATAU
SAYURAN
Parameter
Pengolahan Buah
Pengolah
an
Sayuran
Pengolahan
Buah-Buahan
dan/atau
Sayuran
dengan IPAL
terpusat.
Nanas
Buah
Lainnya
Kadar
Maksimu
m (mg/L)
Kadar
Maksimu
m (mg/L)
Kadar
Maksimu
m (mg/L)
Kadar
Maksimum
(mg/L)
TSS 60 60 60 100
BOD 85 75 75 75
COD 200 150 150 150
pH 6,0 - 9,0
Kuantitas Air
Limbah
(M3/ton
bahan baku )
9
36. Industri Tapioka
BAKU MUTU AIR LIMBAH
UNTUK INDUSTRI TEPUNG TAPIOKA
Volume Limbah Cair Maximum per satuan produk : 30 M3/ ton
produk
Parameter Kadar Maximum (mg/L)
BOD5 150
COD 300
TSS 100
CN 0,2
pH 6-9
37. Industri Tepung Beras dan Terigu
BAKU MUTU AIR LIMBAH
UNTUK INDUSTRI TEPUNG BERAS DAN TERIGU
Volume Limbah Cair Maximum per satuan produk : 10 M3/ ton
produk
Parameter Kadar Maximum (mg/L)
BOD5 100
COD 200
TSS 100
pH 6-9
38. Industri Farmasi
20. - 20 -
38. Industri Farmasi.
BAKU MUTU AIR LIMBAH
UNTUK INDUSTRI FARMASI
Volume Limbah Cair Maximum per satuan produk : 40 M3/ ton
produk
Parameter Kadar Maximum (mg/L)
Proses Pembuatan
Bahan Formula
Formulasi
(Pencampuran)
BOD5 100 75
COD 300 150
TSS 100 75
Total - N 30 -
Phenol 1 -
pH 6-9
39. Industri Rokok dan Cerutu
BAKU MUTU AIR LIMBAH
UNTUK INDUSTRI ROKOK DAN CERUTU
Parameter
Kategori I Kategori II Kategori III Kategori IV
Kadar
Maksimum
(mg/L)
Kadar
Maksimum
(mg/L)
Kadar
Maksimum
(mg/L)
Kadar
Maksimum
(mg/L)
TSS 100 100 100 100
pH 6,0 - 9,0 6,0 - 9,0 6,0 - 9,0 6,0 - 9,0
Amonia 3,0 10 2,0 10
BOD5 150 100 80 60
COD 300 200 160 120
Fenol 0,5 0,5 0,5 0,5
Minyak &
Lemak
5,0 5,0 5,0 5,0
Keterangan:
Kategori I : Sumber air limbah yang berasal dari proses primer basah dan
sumber air limbah yang berasal dari proses sekunder, termasuk
sumber air limbah yang hanya berasal dari proses primer basah
Kategori II : Air limbah industri Kategori I digabung dengan air limbah
domestik
Kategori III : Sumber air limbah yang berasal dari proses primer kering
dan/atau sumber air limbah yang berasal dari proses sekunder,
termasuk industri cerutu dan industri rokok tanpa cengkeh.
Kategori IV : Air limbah industri Kategori III digabung dengan air limbah
domestik.
40. Industri Karton
21. - 21 -
40. Industri Karton Box
BAKU MUTU AIR LIMBAH
UNTUK INDUSTRI KARTON BOX
Volume Limbah Cair Maximum per satuan produk
3 M3/ton produk
Parameter Kadar Maximum (mg/L)
BOD5 70
COD 150
TSS 70
Pb 0,1
Cr. total 0,1
pH 6-9
41. Industri Penyulingan Pelumas Bekas
BAKU MUTU AIR LIMBAH
UNTUK INDUSTRI PENYULINGAN PELUMAS BEKAS
Volume Limbah Cair Maximum per satuan produk
4 M3/ton Pelumas bekas
Parameter Kadar Maximum (mg/L)
BOD5 50
COD 100
TSS 50
Sulfida (sebagai H2S) 0,1
Minyak dan Lemak 5
NH3-N (amonia total) 5
Phenol 0,5
pH 6-9
42. Industri Vinyl
22. - 22 -
42. Industri Vinyl Chloride Monomer dan Polyvinyl Chloride
BAKU MUTU LIMBAH CAIR UNTUK INDUSTRI VINYL CHLORIDE MONOMER DAN POLYVINYL CHLORIDE
Parameter
Vinyl Chloride Monomer Poly Vinyl Chloride
Vinyl Chloride monomer dan Poly
Vinyl Chloride
Kadar
Maksimum
(mg/L)
Beban
Pencemaran
Maksimum
(gram/ton
Produk)
Kadar
Maksimum
(mg/L)
Beban
Pencemaran
Maksimum
(gram/ton
Produk)
Kadar
Maksimum
(mg/L)
Beban Pencemaran
Maksimum (gram/ton
Produk)
BOD 100 700 75 202,5 93 902,5
COD 250 1750 150 405 222 2155
TSS 100 700 100 270 100 970
TDS (-) (-) (*) (*) (*) (*)
Tembaga (Cu) 2 14 (-) (-) 0,2 14
Khlorin Bebas (Cl2) 1 7 (-) (-) 0,1 7
pH 6,0 - 9,0 6,0 - 9,0 6,0 - 9,0
Volume Limbah
Maksimum
7 M3/ton produk 2,7M3/ton produk 7 M3/ton produk +2,7 M3/ton produk
43. Kegiatan Eksplorasi
23. - 23 -
43. Kegiatan Eksplorasi dan Produksi Migas di Lepas Pantai (off-shore)
BAKU MUTU AIR LIMBAH FASILITAS EKSPLORASI DAN PRODUKSI
MIGAS DI LEPAS PANTAI (OFF SHORE)
Jenis Limbah Parameter Kadar Metode Pengukuran
Air Terproduksi
Minyak dan
Lemak
50
mg/L
SNI 06-6989.10-2004
Air Lmbah
drainase dek
Minyak Bebas Nihil (2) Visual
Air Limbah
domestik
Benda terapung
dan Buih busa
Nihil (3) Visual
Air Limbah
saniter
Residu Chlorine
2
mg/L
Standard Method
4500-Cl
Keterangan:
1. Fasilitas eksplorasi dan produksi minyak dan gas lepas pantai
(off- shore) adalah fasilitas yang digunakan untuk kegiatan
eksplorasi, pengeboran, sumur produksi, sumur injeksi, well
treatment, dan fasilitas pengolahan minyak dan gas dari industri
minyak dan gas yang berlokasi di laut.
2. Tidak mengandung minyak bebas, dalam pengertian
menyebabkan terjadinya lapisan minyak atau perubahan warna
pada permukaan badan air penerima.
3. Tidak terdapat benda-benda yang terapung dan buih-buih busa.
44. Kegiatan Eksplorasi
24. - 24 -
44. Kegiatan Eksplorasi dan Produksi Migas dan Fasilitas Darat (On-
Shore) Lama
BAKU MUTU AIR LIMBAH FASILITAS EKSPLORASI DAN PRODUKSI
MIGAS DAN FASILITAS DARAT (On-Shore) LAMA
No
Jenis
Limbah
Parameter Kadar Metode Pengukuran
1
Air
Terproduksi
COD 300 mg/L SNI 06-6989:2-2004
Minyak dan
Lemak 25 mg/L SNI 06-6989.10-2004
Sulfida Terlarut (
H2S) 1 mg/L SNI 06-2470-1991
Amonia (NH3-N) 10 mg/L SNI 06-6989.30-2005
Phenol Total 2 mg/L SNI 06-6989.21-2005
Temperatur 45 0 C SNI 06-6989.23-2005
pH 6 – 9 SNI 06-6989.11-2004
TDS(3) 4000 mg/L SNI 06-6989.27-2005
2.
Air Limbah
Drainase
Minyak dan
Lemak 15 mg/L SNI 06-6989.10-2004
Karbon Organik
Total 110 mg/L
SNI 06-6989.28-2005
atau APHA 5310
Keterangan:
1. Fasilitas eksplorasi dan produksi minyak dan gas darat (on-shore)
adalah fasilitas yang digunakan untuk kegiatan eksplorasi,
pengeboran, sumur produksi, sumur injeksi, well treatment, dan
fasilitas pengolahan minyak dan gas dari industri minyak dan gas
yang berlokasi di darat, termasuk fasilitas yang memiliki sumur
produksi di laut tetapi proses pemisahan minyak dan/atau gas
dengan air terproduksi dilakukan di darat.
2. Fasilitas eksplorasi dan produksi minyak dan gas darat (on-shore)
lama adalah fasilitas yang digunakan untuk kegiatan eksplorasi,
pengeboran, sumur produksi, sumur injeksi, well treatment, dan
fasilitas pengolahan minyak dan gas dari industri minyak dan gas
yang telah beroperasi atau tahap perencanaannya dilakukan
sebelum tahun 1996.
3. Apabila air limbah terproduksi dibuang ke laut parameter TDS tidak
diberlakukan.
45. Kegiatan Eksplorasi
25. - 25 -
45. Kegiatan Eksplorasi dan Produksi Migas dan Fasilitas Darat
(On-Shore) Baru
BAKU MUTU AIR LIMBAH FASILITAS EKSPLORASI DAN PRODUKSI
MIGAS DAN FASILITAS DARAT (On-Shore) BARU
No
Jenis
Limbah
Parameter Kadar Metode Pengukuran
1.
Air
Terproduksi
COD
200
mg/L
SNI 06-6989:2-2004
atau SNI 06-6989:15-
2004 atau APHA 5220
Minyak dan
Lemak
25 mg/L SNI 06-6989.10-2004
Sulfida Terlarut
(sebagai H2S)
0,5
mg/L
SNI 06-2470-1991 atau
APHA 4500-S2-
Amonia (sebagai
NH3-N)
5 mg/L
SNI 06-6989.30-2005
atau APHA 4500-NH3
Phenol Total 2 mg/L SNI 06-6989.21-2005
Temperatur 40 º C SNI 06-6989.23-2005
pH 6 – 9 SNI 06-6989.11-2004
TDS(2)
4000
mg/L
SNI 06-6989.27-2005
2.
Air Limbah
Drainase
Minyak dan
Lemak
15 mg/L SNI 06-6989.10-2004
Karbon Organik
Total
110
mg/L
SNI 06-6989.28-2005
atau APHA 5310
Keterangan:
1. Fasilitas eksplorasi dan produksi minyak dan gas darat (on-shore)
baru adalah fasilitas yang digunakan untuk kegiatan eksplorasi,
pengeboran, sumur produksi, sumur injeksi, well treatment, dan
fasilitas pengolahan minyak dan gas dari industri minyak dan gas
yang tahap perencanaannya dilakukan setelah tahun 1996.
2. Apabila air limbah terproduksi dibuang ke laut parameter TDS tidak
diberlakukan.
46. Eksplorasi
26. - 26 -
46. Eksplorasi dan Produksi Panas Bumi
BAKU MUTU AIR LIMBAH UNTUK EKSPLORASI DAN PRODUKSI
PANAS BUMI
No
Jenis
Limbah
Parameter Kadar Metode Pengukuran
1.
Air
Terproduksi
Sulfida Terlarut
(sebagai H2S)
1 mg/L
SNI 06-2470-1991
atau APHA 4500-S2-
Amonia
(sebagai NH3-N)
10 mg/L
SNI 06-6989.30-
2005 atau APHA
4500-NH3
Air Raksa (Hg)
Total
0,005 mg/L
SNI 19-1420-1989
atau SNI 06-2462-
1991 atau SNI 06-
2912-1992 atau
APHA 3500-Hg
Arsen (As) Total 0,5 mg/L APHA 3500-As
Temperatur 45 ˚ C
SNI 06-6989.23-
2005
pH 6 – 9
SNI 06-6989.11-
2004
2.
Air limbah
drainase
Minyak dan
Lemak
15 mg/L
SNI 06-6989.10-
2004
Karbon Organik
Total
110 mg/L
SNI 06-6989.28-
2005 atau APHA
5310
47. Industri Pengolahan Minyak Bumi,
BAKU MUTU AIR LIMBAH UNTUK
PROSES PENGOLAHAN MINYAK BUMI
PARAMETER KADAR MAKSIMUM (mg/L)
BOD5 80
COD 160
Minyak dan Lemak 20
Sulfida Terlarut (sebagai
H2S)
0,5
Amonia (sebagai NH3-N) 8
Phenol Total 0,8
Temperatur 45 0 C
pH 6 – 9
Volume Air Limbah per
satuan volume bahan
baku maksimum
1000 M3 per 1000 M3 bahan baku
minyak
48. Kegiatan Pengolahan
27. - 27 -
48. Kegiatan Pengolahan Minyak Bumi
BAKU MUTU AIR LIMBAH DRAINASE DAN AIR PENDINGIN
KEGIATAN PENGOLAHAN MINYAK BUMI
Volume Air limbah maksimum 1000 m3 per 1000 m3 bahan
baku minyak
No. JENIS AIR
LIMBAH
PARAMETER KADAR MAKSIMUM
(mg/L)
1. Air
Limbah
Drainase
Minyak dan
Lemak
15
Karbon Organik
Total
110
2. Air
Pendingin
Residu Klorin 2
Karbon Organik
Total
Δ5(2)
Catatan:
1. Apabila air limbah drainase tercampur dengan air limbah proses,
maka campuran air limbah tersebut harus memenuhi Baku Mutu
Pembuangan Air Limbah Proses.
2. Dihitung berdasarkan perbedaan antara outlet dan inlet.
49. Kegiatan Pengilangan LNG dan LPG Terpadu
BAKU MUTU AIR LIMBAH KEGIATAN
PENGILANGAN LNG DAN LPG TERPADU
No Jenis Limbah Parameter Kadar Metode Pengukuran
1.
Air limbah
proses
Minyak dan
Lemak
25
mg/L
SNI 06-6989.10-
2004
Residu
Chlorine
2
mg/L
Standard Method
4500-Cl
Temperatur
45 0
C
SNI 06-6989.23-
2005
pH 6 – 9
SNI 06-6989.11-
2004
2.
Air limbah
drainase
Minyak dan
Lemak
15
mg/L
SNI 06-6989.10-
2004
Karbon
Organik Total
110
mg/L
SNI 06-6989.28-
2005 atau APHA
5310
50. Proses pengilangan LNG dan LPG terpadu
BAKU MUTU AIR LIMBAH
PROSES PENGILANGAN LNG DAN LPG TERPADU
No Parameter Kadar Metode Pengukuran
1
Minyak dan
Lemak 25 mg/L SNI 06-6989.10-2004
2
Karbon Organik
Total
110
mg/L
SNI 06-6989.28-2005 atau
APHA 5310
3 pH 6-9 SNI 06-6989.11-2004
51. Industri Petrokimia
28. - 28 -
51. Industri Petrokimia Hulu
BAKU MUTU AIR LIMBAH
UNTUK INDUSTRI PETROKIMIA HULU
Volume Air limbah maksimum = 0,6 M3 per ton bahan baku
Parameter
Kadar Maksimum
(mg/L)
BOD5 100
COD 200
TSS 150
Minyak & Lemak 15
Fenol 1
Krom Total (Cr) 1
Tembaga (Cu) 3
Seng (Zn) 10
Nikel (Ni) 0,5
pH 6,0 - 9,0
52. Industri Rayon
BAKU MUTU AIR LIMBAH
UNTUK INDUSTRI RAYON
Volume Air limbah maksimum = 130 M3 per ton produk serat rayon
Parameter Kadar Maksimum (mg/L)
BOD5 60
COD 150
TSS 100
Sulfida (sbg S) 0,3
Seng (Zn) 5
pH 6,0 - 9,0
53. Industri Lem
BAKU MUTU AIR LIMBAH
UNTUK INDUSTRI LEM
Volume Air limbah maksimum = 0,075 M3 per ton produk Lem
Parameter Kadar Maksimum (mg/L)
COD 200
TSS 200
Phenol 1,0
Formaldehide 15
Ammoniak Total 5
Minyak dan
Lemak
10
pH 6,0 - 9,0
54. Industri Poly
29. - 29 -
54. Industri Poly Ethylene Terephthalate (PET)
BAKU MUTU AIR LIMBAH
UNTUK INDUSTRI POLY ETHYLENE TEREPHTHALATE (PET)
Parameter Kadar Maksimum (mg/L)
BOD5 75
COD 150
TSS 100
Minyak & Lemak 10
Krom Total (Cr) 1
Tembaga (Cu) 3
Seng (Zn) 10
pH 6,0 - 9,0
Volume Air limbah
maksimum
2 M3 per ton produk
55. Industri Purified Terephthalic Acid (PTA)
BAKU MUTU AIR LIMBAH
UNTUK INDUSTRI PURIFIED TEREPHTHALIC ACID (PTA)
Parameter Kadar Maksimum (mg/L)
BOD5 150
COD 300
TSS 100
Minyak & Lemak 15
Phenol 1
Mangan terlarut (Mn) 3
Cobalt (Co) 1
Besi terlarut (Fe) 7
pH 6,0 - 9,0
Kuantitas Air Limbah
Maksimum
4,5 M3 per ton produk
GUBERNUR JAWA TIMUR
ttd
Dr. H. SOEKARWO
LAMPIRAN II