古今東西、鍋といえば円柱形か半球形かの違いはあれど、「丸い」と相場は決まっています。しかし、食材の中には細長い形状のものは多々あり、それらを丸い鍋で調理するときは曲げて押し込むのが常でした。

『横ゆでパスタ』は、鍋のセオリーから外れた、オーブン用のような四角い鍋です。その名の通り、パスタの調理を念頭に置いていますが、魚や鶏をまるごと調理するなどもできる汎用性の高い製品です。

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(ライフハッカー編集部)