ファミマ、総菜を全面刷新 スーパーに対抗
ファミリーマートは店頭で販売する総菜を全面刷新する。冷蔵ケースで販売する総菜は鮮度を高めるため、現行のパック包装からガスを充填するトレー型のパック容器に変更。同時に商品数を現在の2倍の約40品目にする。レジ横に総菜の専用ケースも新たに設置し、揚げ物などを常温で販売する。スーパーが得意としてきた総菜の取り扱いを増やし、夕食向けの主婦層の需要を取り込む。
まず8月29日に関東の約1000店で新しい総...
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ファミリーマートは店頭で販売する総菜を全面刷新する。冷蔵ケースで販売する総菜は鮮度を高めるため、現行のパック包装からガスを充填するトレー型のパック容器に変更。同時に商品数を現在の2倍の約40品目にする。レジ横に総菜の専用ケースも新たに設置し、揚げ物などを常温で販売する。スーパーが得意としてきた総菜の取り扱いを増やし、夕食向けの主婦層の需要を取り込む。
まず8月29日に関東の約1000店で新しい総...
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