摩卡咖啡焦糖月餅
描述
這款點心..是無意中逛到的一款配方,很吸引著不愛吃中式點心.
又很喜歡嚐鮮的Tracy.
一口下去咖啡香味撲鼻而來,接著是白豆沙餡混合著焦糖的香甜味,
最後尾運帶點咖啡的苦味,是ㄧ款成熟的大人風甜點.^^
給嚐鮮又不愛吃傳統點心的你,可以試試唷^^
份量
4
人份
時間
60
分鐘
食材
步驟
小撇步
ps:白豆沙餡不搶味..所以可以各自更換不同口味,添加抹茶粉就變成抹茶豆沙餡 也可以換成巧克力內餡唷
熟麵粉的話...用一般麵粉(低粉 或中粉皆可) 用小火乾炒 炒到微黃就可了.
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