Пола колута саламе и кашичица киселе павлаке, сервирани на металном тањиру, сервирају женама које су се тек породиле у породилиштима у Србији.
Виршлу уз бели хлеб сервира београдско породилиште „Драгиша Мишовић“. Пола парчета саламе са белим хлебом нишко породилиште, а у „Вишеградској“ уз хлеб породиље добијају маргарин и мед.
Већини жена у породилишту храну доносе од куће.
– Каквог квалитета може бити млеко којим дојимо бебе, ако смо јеле виршле и хлеб, све пуно адитива. Ово је срамота. Где су воће и поврће – рекла је једна породиља.
Нутрициониста Бранка Мирковић каже да нема оправдања за то што се породиљама дају сухомеснати производи.
– Добар јеловник је кромпир-пире на путеру, барену пилетину, супе, варива од поврћа и много течности. Уз то, свеже воће и поврће, као и много млечних производа. Породиљама би параметар требало да буду бебе. Дакле, оно што се даје бебама, то мора и породиљама. Уместо виршле, могу се дати качамак, барено јаје, млади сир. Није скупо, али је здравије – тврди Мирковићева.
Иако су у свим породилиштима рекли да се јеловник прави у складу са материјалним могућностима, тврде и да се строго води рачуна да у њему буду протеини, угљени хидрати, воће и поврће. Њихови одговори уопште не одговарају фотографијама из породилишта.
У новосадском породилишту „Бетанија“ кажу да оброке спремају нутриционисти, а храна се кува централној кухињи.
– Посебну храну добијају жене које су порођене царским резом, а посебну оне које су дијабетичари – рекао је др Драган Стајић, управник Клинике за гинекологију и акушерство Војводине.
Породиље у Нишу првог и другог дана после порођаја добијају само чај или млеко.
– Од трећег дана креће кашаста дијета – каже Соња Денчић, нутрициониста у КЦ у Нишу.
И у ГАК „Народни фронт“ кажу да је исхрана прилагођена потребама пацијената.
У Крагујевцу породиљама је мени појачан, има чак и већу калоријску вредност.
– Сваког дана у недељи је на менију друго јело – каже начелник Одсека за исхрану Драгош Милићевић.
(Блиц)