El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) Montilla-Moriles y Vinagre de Montilla-Moriles ha recibido a miembros de la Apellation DIOrigen Controlée (AOC) Champagne de Francia, representantes de su Comité y de las principales empresas inscritas. Durante la jornada del domingo pudieron disfrutar de una visita guiada por la Catedral de Córdoba a cargo de Manuel Nieto Cumplido y una cata de aceites de la denominación de origen Baena dirigida por su secretario general, José Manuel Bajo, en el Restaurante Bandolero. Posteriormente, una cena en el Restaurante El Churrasco, armonizada con los vinos de la D.O.P. Montilla-Moriles y la guitarra de Rafael Trenas.
Además, la comitiva francesa ha tenido la oportunidad de visitar varias bodegas del marco con el ánimo de conocer más sobre la producción, elaboración y comercialización de vinos y vinagres de Córdoba, tras lo cual ha disfrutado de una cata de vinos ecológicos, mermeladas y reducciones y otra cata de aceites, brandies, soleras y Pedro Ximénez.
