• 30 min
• 1 porção

Ingredientes

- Azeite Andorinha Extra Virgem Seleção a gosto
- 1 pão ciabatta pequeno cortado ao meio
- 1 tomate pequeno italiano firme e maduro
- 1 dente de alho
- Sal a gosto

Modo DE PREPARO

Corte a ciabatta ao meio, toste em uma tostadeira convencional ou em uma frigideira de teflon. Reserve. Corte o tomate ao meio e, com um ralador, rale até que sobre apenas a casca. Escorra com uma peneira e reserve. Corte o alho em finas laminas. Em um bowl, misture o tomate, o alho, o Azeite Andorinha Extra Virgem Seleção e o sal. Leve geladeira até gelar. Na ciabatta, coloque o tomate já pronto em cada metade. Agora é só servir! ;)